廈門必食老店!薑母鴨、炸鰻魚、薄餅...5款地道閩南菜試過返尋味😋

Yuki妹 Yuki小甜心
最後更新: 2025-08-19 04:18:00

最近去廈門旅行,發現咗一間超正嘅閩南老店,真係食過返尋味!呢間位於曾厝垵嘅「閩南行」,環境復古得嚟又好有feel,仲要係明廚亮灶,海鮮現挑現做,食得超放心!今次就同大家分享下我嘅美食體驗~
🌟閩南薑母鴨
一入門口就聞到陣陣麻油香,原來係師傅即場炮製招牌薑母鴨!鴨肉燉到好淋,仲吸收晒薑同酒嘅精華,每一啖都充滿層次感。聽講連本地人都成日嚟食,果然名不虛傳!
🌟閩南炸鰻魚
外皮炸到金黃酥脆,入面嘅魚肉仲保持到鮮嫩多汁。最正係佢哋嘅秘製醬料,酸甜適中,同鰻魚出奇地夾!小份已經好大碟,兩個人share都夠食。
🌟廈門薄餅
呢個傳統閩南小食真係要試!薄薄嘅餅皮包住豐富餡料,最特別係可以按自己口味加入貢糖,甜鹹交融嘅味道好過癮。食落有啲似香港嘅春卷,但風味更加獨特。
🌟肉餅燉枸杞
食完濃味嘅薑母鴨,呢個清甜嘅燉湯就最啱!肉餅吸飽晒枸杞嘅精華,湯頭清甜得嚟唔油膩,飲完成個人都暖笠笠,喉嚨即刻舒服晒~
📍閩南行閩菜・海鮮・薑母鴨(曾厝垵店)
🚩國辦街383-2號(曾厝垵打卡餐廳)
今次廈門之旅最驚喜就係發現呢間老店,每道菜都充滿地道風味,而且價錢合理。如果大家plan緊去廈門玩,真係要mark低呢間!下次再去廈門,我一定會再encore~
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