卡韋斯塔尼(法國)自由行攻略2026：機票飯店玩樂全包

在卡韋斯塔尼，推薦入住Hotel Le Jardin des Sens，這間精品酒店位於市中心，鄰近聖母教堂與古羅馬遺址，客房融合現代設計與當地鄉村風格，並設有法式花園露台。若追求自然體驗，可選擇位於郊區的Les Chambres de la Source，靠近塞爾河，提供生態友善住宿與星空觀賞活動。

此外，Le Mas des Oliviers 是一棟改建自18世紀農舍的民宿，以地中海式庭園與手工陶器裝飾聞名，適合尋求文化沉浸的旅客。所有酒店皆支持無車出行，方便探索周邊的薰衣草田步道與傳統市集。

卡韋斯塔尼是普羅旺斯地區的文化重鎮，每年夏季舉辦國際薰衣草節，遊客可在薰衣草田步道參與採摘活動，並品嚐以薰衣草為原料的蜜醬與甜點。此外，老城市集 (Marché du Vieux Cavaillon) 每週六開放，聚集本地農民與手作匠人，可購買普羅旺斯香草、手工橄欖油與藍染布料。

不可錯過的是在聖母教堂前的廣場參與法語詩歌朗誦會，或參加由當地導覽員帶領的古羅馬遺址探險之旅，深入了解此地作為羅馬帝國交通要道的歷史。許多酒店亦提供家庭式廚藝課程，教導製作普羅旺斯燉菜 (Daube Provençal) 與薄餅 (Fougasse)，讓旅客親身體驗地道風味。

老城區 (Vieux Cavaillon) 是卡韋斯塔尼最適合步行探索的區域，街道狹窄而蜿蜒，鋪設石板路，兩旁林立著百年老屋與露天咖啡館。這裡集中了聖母教堂、市政廳與多間獨立設計店舖，如L’Atelier des Senteurs（香氛工坊）與La Tarte de Cavaillon（手工塔餅店）。

沿著塞爾河畔步道步行至古羅馬遺址，沿途可欣賞河岸垂柳與野生薰衣草，途中還能發現隱藏的壁畫小巷與街角雕塑。建議清晨或傍晚出發，避開正午熱浪，並攜帶一瓶當地產的白葡萄酒，在舊橋邊休憩時品嚐，感受普羅旺斯慢生活魅力。

卡韋斯塔尼的美食以普羅旺斯風味為主，必試項目包括：卡韋斯塔尼杏仁蛋糕 (Galette de Cavaillon)，外脆內軟，搭配當地蜂蜜；薰衣草雞湯 (Soupe aux Lavandes)，以新鮮薰衣草與土雞熬製，清香撲鼻。

另一招牌是薩爾特河鱸魚 (Barbeau de Sorgue)，用鹽烤後佐以檸檬與迷迭香，肉質細嫩。此外，普羅旺斯燉菜 (Daube Provençal) 在當地餐廳極受推崇，使用紅酒、番茄與多種香草慢燉數小時。

別忘了在市集購買手工橄欖油與藍染布料包裝的薰衣草糖，作為伴手禮。部分酒店更提供私房廚藝體驗，讓你在古農舍中學習製作這些經典料理。

對於家庭旅客，推薦入住Les Chambres de la Source，這間位於塞爾河畔的度假民宿提供連通房型與兒童遊戲室，並設有戶外泳池與迷你農場，孩子可餵飼小羊與兔子。

另一選擇是Le Mas des Oliviers，擁有寬敞的庭院與木屋式客房，配有家庭廚房與野餐區，適合親子共度時光。酒店定期舉辦薰衣草手工工作坊與夜間星空講座，增進家庭互動。

兩家酒店均提供免費自行車租借服務，方便前往附近兒童博物館與自然步道。所有住宿皆接受寵物，並設有嬰兒床與童裝浴袍，確保全家舒適安心。

若追求寧靜，推薦入住勒馬斯德奧利維耶斯 (Le Mas des Oliviers) 所在的郊區，遠離鬧市，四周環繞著薰衣草田與橡樹林，僅有少數民宿與農舍，環境安靜且綠意盎然。

此地距離市中心約15分鐘車程，但步行至古羅馬遺址僅需20分鐘，沿途可聽見鳥鳴與溪流聲。酒店提供冥想空間與日落茶會，並設有私人閱讀角落與天然礦泉水浴室。

此外，塞爾河畔的晨霧步道是清晨散步首選，常見鹿群出沒，極適合寫生或攝影。整體氛圍宛如置身於普羅旺斯的世外桃源，適合放空與修復身心。