新烏爾姆(德國)自由行攻略2026：機票飯店玩樂全包

在新烏爾姆，推薦入住霍亨索倫酒店 (Hotel Hohenzollern)，這間歷史悠久的精品酒店位於市中心，鄰近新烏爾姆大教堂，建築融合了哥德式與現代設計風格。客房以典雅木飾和當地藝術品裝點，部分房型可俯瞰多瑙河景致。此外，貝格施特羅姆酒店 (Hotel Bergstrome) 也極具口碑，以其巴伐利亞傳統風味餐廳與舒適的住宿體驗聞名，是感受當地文化的理想之選。

最佳住宿區域為舊城區 (Altstadt)，這裡緊鄰新烏爾姆大教堂與市政廳，步行即可抵達主要景點。街道窄而幽靜，兩旁林立著18世紀的紅磚建築，夜晚燈光映照下宛如畫中世界。此區安全且便利，周邊有許多地道小館與咖啡廳，適合喜歡慢旅行與沉浸式文化體驗的旅客。

絕對值得！新烏爾姆大教堂 (Ulmer Münster) 是歐洲最高的教堂之一，高達157米，其尖塔可俯瞰整個城市與多瑙河谷。內部以精緻的彩繪玻璃窗、雕刻聖像與管風琴聞名。登上塔頂的觀景台需攀登467級階梯，但登頂後的全景令人難忘，特別是晨曦或夕陽時分，光影交織，壯麗無比。

在新烏爾姆，不可錯過參與巴伐利亞傳統節慶活動，如每年夏季舉辦的**「新烏爾姆音樂節」，於老城廣場上演古典與民間音樂演出。此外，可參加手工啤酒導覽之旅**，走訪當地酒廠，品嚐以多瑙河水釀造的濃郁艾爾啤酒。還能體驗古法麵包製作工作坊，學習用百年配方烘製巴伐利亞黑麥麵包。

新烏爾姆的美食以巴伐利亞風味為主，必試香腸拼盤 (Schweinshaxe) 搭配酸菜與土豆泥，肉質鮮嫩多汁。當地知名餐廳Zum Römischen Kaiser 提供正宗家庭料理，招牌菜為鴨胸配黑莓醬。此外，街角的手作麵包店每日清晨現烤黑麥面包與杏仁餅乾，搭配熱騰騰的維也納咖啡，是品味地道生活的好方式。

從慕尼黑出發，搭乘德鐵 (Deutsche Bahn) 的區域快車（Regionalbahn）約需1小時15分鐘，車程穩定且班次頻繁。建議選擇非高峰時段出行，並提前購票享折扣。若想更靈活，也可租車沿A3高速公路行駛，全程約90公里，沿途可順道欣賞巴伐利亞鄉村風光，適合愛自由行的旅客。

非常適合！新烏爾姆擁有寬闊的多瑙河畔公園，設有兒童遊樂區與野餐空間，是親子放電的理想地點。市內還有新烏爾姆兒童博物館 (KinderMuseum Ulm)，透過互動展覽讓孩子認識歷史與自然。此外，大教堂腳下的小動物園提供與山羊、兔子等溫馴動物接觸的機會，讓家庭旅客在輕鬆氛圍中享受深度旅程。

新烏爾姆大教堂的哥德式尖塔與立面是攝影愛好者的首選，尤其在日落時分，金色光芒灑落在石雕上，構圖極具戲劇性。舊城區的彩色屋簷與拱門小巷則適合拍攝人文街景，建議使用廣角鏡捕捉對稱美感。此外，多瑙河橋上的觀景平台可拍攝城市全景與流水倒影，搭配晨霧或夜燈，瞬間成片。

冬季時，新烏爾姆會舉辦聖誕市集 (Weihnachtsmarkt)，於舊城廣場舉行，販售手工飾品、熱薑酒與傳統德國甜點如蘋果蛋糕 (Apfelstrudel)。市集周圍點滿蠟燭與燈籠，營造溫馨氣氛。此外，可參加冰上滑冰體驗於多瑙河畔臨時冰場，或預約温泉浴場，在寒冷天氣中享受巴伐利亞式桑拿與熱泉療癒。

非常方便！新烏爾姆火車站連接德國全國鐵路網絡，可快速抵達慕尼黑、斯圖加特與弗賴堡。市內設有免費電動公車 (City-Bus)，覆蓋主要景點與住宿區。此外，自行車租借站遍布全城，騎行於多瑙河綠道，可悠閒探索鄉間風光。建議下載DB Navigator App 查詢即時班次，提升行程效率。