聖多明各(菲律賓)自由行攻略2026：機票飯店玩樂全包

在聖多明各，推薦入住卡薩斯德阿爾瓦羅酒店 (Casa de Alvaro Hotel)，這間精品民宿融合了殖民時期建築風格與現代舒適設施，位於市中心歷史區，步行即可抵達聖多明各大教堂與西班牙廣場。酒店提供私人導覽服務，並可安排當地文化體驗，如傳統伊洛科斯編織工作坊。周邊還有地道小吃街，可品嚐招牌巴格特 (Bagoong) 醬料與烤豬肉 (Lechón)。

另一選擇是貝尼托山莊 (Benito's Villa)，擁有自家農園，提供有機早餐，適合追求寧靜自然的旅客。住宿期間可參加週末的伊洛科斯傳統舞會，深入感受當地文化。

聖多明各的最佳住宿區域是市中心歷史區，這裡聚集了大多數文化景點與特色小店。入住此區的旅館，如卡薩斯德阿爾瓦羅酒店，可步行至西班牙廣場、聖多明各大教堂與市政廳，無需交通工具。街道兩旁有百年老樹與殖民時期建築，夜晚燈火通明，氣氛溫馨。

此外，該區治安良好，鄰近本地人常去的市集，可品嚐新鮮的伊洛科斯手工麵線與椰子糖。建議選擇帶庭院或陽台的客房，享受清晨鳥鳴與午後微風，深度融入當地生活節奏。

在聖多明各，必試的特色美食包括：巴格特 (Bagoong)——以發酵蝦醬為基底的濃郁醬料，常搭配生菜與魚類；烤豬肉 (Lechón)，用香料慢烤至外皮酥脆，入口即化；以及伊洛科斯麵線 (Pansit Ilocos)，以黑豆醬與豬油調味，口感獨特。

推薦前往貝尼托市場（Benito Market）或街角小攤，品嚐現做熱食。若入住卡薩斯德阿爾瓦羅酒店，可預約私人廚藝課，學習如何製作這些傳統料理，並搭配自家種植的蔬菜與水果，體驗真正的在地飲食文化。

絕對值得！聖多明各大教堂雖經歷多次重建，仍保留了西班牙殖民時期的拱形窗戶與石砌結構，內部懸掛著珍貴的宗教畫作。其附近的西班牙廣場曾是殖民統治時期的行政中心，如今是居民休憩與藝術表演的熱點。

另一重點是聖多明各教堂遺址，這座17世紀教堂因地震損毀，現已成為一片綠意盎然的考古園區，散落著古老的石柱與鐘樓殘骸。遊客可在導覽員帶領下了解其歷史背景，並欣賞週末的戶外音樂會。建議搭配卡薩斯德阿爾瓦羅酒店提供的免費導覽服務，深入了解這座城市的文化脈絡。

聖多明各周邊自然景點豐富。推薦前往阿格諾河畔 (Agno River)，沿岸有茂密的棕櫚林與野生鳥類棲息地，可搭乘竹筏遊河，欣賞夕陽灑落在水面上的光影。

另一絕佳選擇是貝尼托山莊農園 (Benito's Villa Farm)，這裡不僅提供住宿，還設有生態步道與蔬果採摘活動，旅客可親手摘取番茄、芒果與香草，體驗自給自足的生活方式。此外，聖多明各濕地公園是觀鳥愛好者的天堂，每年冬季可見大批候鳥飛來過冬，適合清晨攝影與自然寫生。

聖多明各最著名的節慶是每年12月的聖誕燈光節，整個城市被五彩燈飾點亮，街道上豎立巨型聖誕樹，並舉行傳統舞蹈表演與市集。

另一重要活動是伊洛科斯傳統舞會，每逢週六晚上於西班牙廣場舉辦，村民身著手工編織服裝，跳起古老舞步，配以原聲樂器演奏。若恰逢聖多明各主保聖人日（6月24日），還可參與大型祈禱遊行與社區宴席，體驗濃厚的宗教與家族情感。許多酒店如卡薩斯德阿爾瓦羅酒店會提供節慶專屬行程，包括禮品包與限定餐點。

在聖多明各，推薦前往貝尼托市場（Benito Market）與西班牙廣場周邊手作市集。前者是當地人日常采購之所，可買到新鮮農產、手工編織籃子與巴格特醬料；後者則聚集了獨立設計師與家庭作坊，出售伊洛科斯傳統刺繡布巾、手工木雕與天然香皂。

若想購買紀念品，卡薩斯德阿爾瓦羅酒店的禮品店提供限量版文化商品，如印有當地圖騰的絲綢圍巾與自製香料套裝。所有商品皆由本地工匠製作，支持可持續發展與社區經濟，讓旅行更有意義。