旺斯(法國)自由行攻略2026：機票飯店玩樂全包

在旺斯（Vence），推荐入住拉普拉斯酒店 (Hôtel La Placette)，这是一家隐匿于山间的老派精品酒店，拥有百年历史与地中海庭院。其石砌外墙与薰衣草花园相映成趣，步行5分钟可达圣母升天教堂（Basilique Notre-Dame de Vence），感受马蒂斯彩绘玻璃的震撼艺术。酒店提供法式私房菜晚餐，可远眺阿尔卑斯山轮廓，是体验普罗旺斯静谧诗意的理想之选。

旺斯市中心是最佳住宿区，位于山坡高处，视野开阔且远离喧嚣。这里聚集了众多17世纪石屋改造的精品民宿，如Le Mas des Oliviers，其露台可俯瞰整个蔚蓝海岸。步行至加布里埃尔·杜埃画廊仅需8分钟，附近还有本地市集与手工艺小店，适合晨起散步、午后咖啡时光。夜间宁静，是沉浸式体验南法慢生活的理想据点。

在旺斯，不可错过的文化体验是参观马蒂斯博物馆（Musée Matisse），馆内收藏了画家晚年创作的逾百幅作品，包括其标志性的剪纸艺术。每年夏季，城市还会举办旺斯艺术节，在圣母升天教堂前上演古典音乐会与当代戏剧演出。此外，当地手工艺人常在老城广场开设临时工坊，游客可亲手制作薰衣草香囊或普罗旺斯陶器，深度融入南法生活美学。

在旺斯，必尝柠檬挞（Tarte au Citron de Vence），源自当地果园的新鲜柠檬搭配酥皮，酸甜平衡。推荐前往La Maison des Arts餐厅，其主厨以普罗旺斯传统料理闻名，招牌菜为烤羊排配橄榄酱与番茄炖豆。餐厅外设露天座，可边用餐边欣赏夕阳洒落在玫瑰园上的光影。此外，每周三市集上的蜂蜜奶酪塔与茴香面包也极具地方风味。

旺斯虽地处山区，但交通便利。从尼斯蔚蓝海岸机场搭乘巴士约40分钟可达市中心，或租用电动自行车沿山路骑行，沿途可停驻阿利斯康古罗马遗址拍照。若自驾，建议使用智能导航系统避开周末拥堵路段。市内多为步行道，推荐穿舒适鞋履，便于探索老城迷宫般的小巷与隐藏式花园。部分酒店提供接驳服务，可提前预约。

旺斯非常适合家庭出游。拉普拉斯酒店设有儿童专属花园与绘本角，提供亲子烹饪课程，教孩子制作橄榄油饼干。市区内有小天使公园（Parc des Petits Anges），配备滑梯与沙坑，家长可坐在树荫下休憩。每年春季，城市还举办家庭艺术工作坊，孩子们可在专业导师指导下完成一幅马蒂斯风格拼贴画，寓教于乐。周边徒步路线如蒙特卡洛步道也适合亲子共同挑战。

旺斯的自然景观以地中海丘陵地貌与薰衣草花田闻名。清晨时分，山间薄雾缭绕，远处的阿尔卑斯山脉若隐若现，宛如画卷。奥尔良花园（Jardin de l'Orangerie） 是一处隐秘的植物园，种植超过300种本地植物，包括普罗旺斯鼠尾草与金合欢树。日落时分，整片山谷被染成金色，是摄影爱好者的绝佳取景地。建议携带望远镜，观察栖息于岩壁间的红隼与山鹰。

在旺斯，购物首选是老城艺术市集，每逢周六上午开放，汇聚20余家本地艺术家与工匠，可购买手工陶瓷、天然精油皂与刺绣挂毯。L’Épicerie du Village 是一家百年杂货店，出售自制的杏仁糖与橙皮果酱，包装精致，适合作为伴手礼。此外，马蒂斯博物馆纪念品商店贩售限量版印刷品与复刻版画册，是艺术爱好者不容错过的收藏地。

旺斯属地中海气候，夏季炎热干燥，6月至9月平均气温28℃，阳光充沛，适合户外活动。但正午时分紫外线强烈，建议佩戴遮阳帽与防晒服。冬季温和湿润，12月至2月偶有降雨，但气温稳定在10℃左右，适合静心探访艺术场馆。春秋季（4-5月、10-11月）最为宜人，空气清新，花期正盛，是游览薰衣草田与橄榄园的最佳时节。

旺斯曾是古罗马时期的重要驿站，中世纪后成为宗教重镇，因此建筑融合了罗马遗迹、哥特式教堂与南法乡村石屋风格。圣母升天教堂的外墙由当地火山岩砌成，内部则保留了马蒂斯设计的彩色玻璃窗，展现艺术与信仰的交融。许多民居采用悬挑木梁结构与陶瓦屋顶，既防潮又隔热。漫步于老城石板路，可发现17世纪门楣上仍留存着家族徽章雕刻，诉说着这座山城的千年故事。