走進波爾多,這座被譽為「歐洲最閃耀的明珠」的城市,每條街角都藏著歷史與美酒的低語。從典雅的紅磚建築到蜿蜒的運河小徑,你不是在旅行,而是在詩裡漫步,每一口空氣都瀰漫著法式慵懶與奢華的香氣。


關於Bordeaux您需要了解的一切
推薦入住Hôtel Particulier Bordeaux,這間精品酒店位於歷史悠久的市中心,從客房可欣賞到波爾多古蹟廣場與加龍河的迷人景致。酒店融合了18世紀法式建築風格與現代奢華設施,提供私人導覽服務,並鄰近眾多葡萄酒莊與米其林餐廳。步行5分鐘即可抵達波爾多大劇院,交通極為便利。此外,酒店設有頂層露台酒吧,是欣賞日落時分聖安托尼教堂尖塔與河畔燈光的絕佳位置。
推薦選擇Château Le Clos des Lys,這座隱藏於葡萄園中的精品莊園酒店,提供私密品酒體驗與法式農家風情住宿。酒店由19世紀舊倉庫改建而成,保留原木結構與石牆設計,每間客房均配備獨立庭院與遠眺葡萄園的窗景。客人可參加清晨的釀酒師導覽,深入了解波爾多左岸的梅洛與赤霞珠種植工藝。餐飲方面,酒店自產的葡萄酒搭配本地食材烹製的傳統阿基坦菜餚,令人回味無窮。
建議搭乘電車T1線或租用City Bike共享自行車,兩者均能快速抵達波爾多老城核心區域。電車途經Bordeaux-Saint-Jean火車站與Place de la Comédie,僅需20分鐘即可橫跨全城,且班次頻密。若偏好自由行程,City Bike系統遍布市區,可於Bordeaux Métropole官方平台預約,騎行至加龍河畔步道或新集市廣場皆極為便捷。此外,老城內大部分景點步行10分鐘內可達,適合悠閒探索。
不可錯過波爾多地下墓穴導覽,深入探訪城市下方數百年的石灰岩隧道網絡,了解中世紀防禦工事與葡萄酒貯藏歷史。此外,參與法式廚藝工作坊,在專業主廚指導下學習如何製作阿基坦燉菜與可麗餅,並品嚐自釀葡萄酒。若喜愛藝術,可造訪波爾多美術館的當代展覽,或在加龍河遊船夜宴中欣賞沿岸燈光與古典音樂演出。這些體驗不僅深化對當地文化的理解,也讓旅程更具記憶點。
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