Central Market周邊最推薦入住Saigon Riverside Hotel，距離僅5分鐘步行路程，房間設有河畔景觀，可俯瞰西貢河與城市天際線。酒店提供免費接駁車往返市場，並設有24小時客房服務。此外，Hotel des Arts Saigon也極具特色，融合法式殖民風格與現代設計，鄰近市場入口，方便品嚐地道越南小吃如牛肉粉與春捲。兩者皆位於交通樞紐，輕軌與巴士站步行可達，是探索胡志明市的優質起點。

在中央市場內，必試越式咖啡與街頭炸春捲，市場一樓的攤位集中了本地人最愛的生蠔湯麵與糯米雞。建議清晨前往，感受市場早市的活躍氣氛。此外，市場旁的Pho Le餐廳以慢煮牛骨湯聞名，搭配新鮮香草與嫩牛肉，是不可錯過的地道體驗。若想深入學習，可參加本地家庭導覽廚藝課，親手製作越南米粉與魚露蘸料，帶走獨特味覺記憶。

中央市場位於市中心核心，交通極為便利。可步行至西貢郵局（10分鐘），或搭乘輕軌至Bến Thành站，轉乘巴士或電動車前往聖母大教堂與統一宮。若前往湄公河三角洲，建議選擇旅行社專車接送或高鐵，由胡志明市總站出發，行程約3小時。市場外亦有眾多電動車司機提供短途包車服務，價格透明，適合家庭或小團體出行。

Hotel des Arts Saigon 是家庭旅客的首選，提供家庭套房與兒童娛樂區，且靠近市場與購物中心。酒店設有室內泳池與親子活動，家長可安心遊玩，孩子也能享受安全空間。另一選擇為Sài Gòn Grand Hotel，擁有寬敞客房與24小時管家服務，附設兒童餐飲選項，並提供免費嬰兒床與推車租借。兩者均位於步行範圍內，方便一家大小共賞市場風貌與夜市熱鬧。

位於胡志明市中央市場附近的西貢河畔酒店（Saigon Riverside Hotel） 是理想之選，距離市場僅5分鐘步行路程。酒店提供免費接駁車往返市中心與主要景點，並設有空中花園和河景餐廳，讓旅客在品嚐地道越南小吃的同時，享受城市天際線與西貢河的迷人風光。此外，周邊遍布夜市與街頭美食，方便體驗在地生活氛圍。

中央市場內外聚集了超過300個攤位，是體驗地道越南美食的絕佳地點。推薦嘗試法式越式三明治（Bánh Mì）、牛肉粉（Phở Bò） 和春捲（Gỏi cuốn），所有食材均為當日新鮮採購。更可參加市場導覽工作坊，學習如何挑選新鮮海鮮與香料，親手製作一餐正宗越南料理。部分攤販還提供即場烹調示範，讓旅客在味覺與文化雙重層面深入認識越南飲食精髓。

Hanoi Central Hotel 距離中央市場僅10分鐘步程，是家庭旅客的理想選擇。酒店設有家庭套房與兒童娛樂區，並提供免費無線網絡及24小時客房服務。其地理位置極佳，鄰近購物中心與公園，方便家長帶小孩散步或遊玩。此外，酒店員工以友善熱情著稱，能協助安排當地一日遊行程，確保家庭旅程舒適又充實。

中央市場位於胡志明市核心地段，交通極為便捷。可搭乘免費電動車接駁至聖母大教堂與統一宮，亦可步行至中央郵局僅需15分鐘。若想前往湄公河三角洲，可於市場旁的巴士總站預訂專車服務，行程約2小時。此外，共享電動車與計程車平台（如Grab）遍佈周邊，支援電子支付，讓旅行者輕鬆規劃多日行程，無縫串連城市亮點。