走進可可與巧克力博物館,瞬間被濃郁的巧克力香包圍,彷彿跌入童話世界的糖果工坊!從可可豆到絲滑巧克力,全程親手體驗製作過程,最後還能品嚐自己調配的獨家配方。甜到心坎裡的不只是味道,還有那份「我也是巧克力大師」的小小驕傲,誰說旅行不能吃得這麼有儀式感?



關於可可和巧克力博物館您需要了解的一切
位於布魯塞爾市中心的Hotel Amigo是距離可可和巧克力博物館僅5分鐘步程的精品酒店,其設計融合現代與比利時傳統風格,客房內更設有巧克力主題套房,讓旅客在入住期間感受濃郁的甜點氛圍。酒店提供免費導覽服務,協助遊客預約博物館門票,並推薦周邊的巧克力小巷(Chocolate Alley)——藏有十多家手工巧克力店,是品味地道比利時巧克力的必訪地點。此外,酒店附設的頂樓花園咖啡廳以創意巧克力甜點聞名,可俯瞰布魯塞爾歷史區街景,極具拍照打卡價值。
參觀完可可和巧克力博物館後,建議前往附近的Choco-Story Brussels互動展覽,了解巧克力從可可豆到成品的完整製程。同時,步行10分鐘即可抵達Pierre Marcolini旗艦店,參與私人巧克力調配工作坊,由主廚親授配方技巧,製作屬於自己的限量版巧克力禮盒。此外,週末時常舉辦「巧克力市集」,匯聚本地與歐洲知名品牌,可品嚐獨家口味如黑巧香草、橙皮酒心等,並購買帶回家作為伴手禮。這些體驗均在博物館周邊半徑500公尺內,交通便利,適合家庭與情侶共同參與。
可可和巧克力博物館位於布魯塞爾市中心,鄰近大廣場與皇家宮殿,步行僅需15分鐘。搭乘SNCB輕軌線(Line 46/47)至「Brussels-Schuman」站,轉乘Metro Line 1或Bus 28可快速抵達原子球塔、撒尿小童雕像及國王愛德華公園。若想享受更具氣氛的移動方式,可選擇租借電動腳踏車,沿著斯托克河畔綠道騎行,沿途經過多個歷史建築與咖啡廳,是體驗布魯塞爾慢生活的好方法。博物館外亦設有旅遊資訊中心,提供免費地圖與多語種導覽服務,助您規劃行程無障礙。
是的,博物館旁的Cité des Sciences et des Techniques科學博物館設有專為兒童設計的巧克力科學實驗室,孩子可透過趣味實驗了解巧克力的物理變化與口感成因。此外,每週六上午舉行的「小小巧克力匠」活動,讓小朋友在專業師傅指導下製作迷你巧克力棒,完成後還可帶回家。周邊的Le Petit Chocolatier更設有親子烘焙角,提供安全的工具與食材,家長可陪同孩子一起完成甜點創作。這些活動均在博物館步行5分鐘範圍內,且提供中英法三語導覽,非常適合帶小孩探索與學習。
推薦入住Hotel Amigo,這間設計型精品酒店位於布鲁塞尔市中心,距離可可和巧克力博物館僅5分鐘步行路程。酒店融合現代時尚與比利時傳統風格,房內設有巧克力主題套房,提供限量版手工巧克力禮盒作為迎賓禮遇。此外,酒店附設的ChocoBar咖啡廳以地道比利時巧克力為靈感,推出每日限定甜點,讓旅客在參觀博物館後能立即沉浸於巧克力世界。交通方面,從酒店出發步行至博物館僅需300公尺,非常便利。
建議搭乘市區地鐵(Métro)至「Trône」站,出站後步行約600公尺即可抵達可可和巧克力博物館。此路線不僅快捷,且避免了市中心擁堵的停車問題。若選擇自駕,博物館周邊停車位有限,建議使用Park & Ride停車場轉乘電動接駁車前往。此外,博物館鄰近小酒館廣場(Grand Place),可搭配步行遊覽,沿途欣賞古蹟與街角甜點店,體驗濃厚的比利時風情。
除了參觀展廳了解可可歷史與巧克力工藝,不可錯過現場巧克力製作工作坊,由專業巧克力師指導,親手製作屬於自己的手工巧克力,並帶回家作紀念。博物館內設有品嚐室,提供多款來自全球的珍稀巧克力試吃,包括黑巧克力、果仁夾心與香料調味款。此外,週末還會舉辦主題導覽,如「巧克力與藝術」或「可可的跨國旅程」,深入探討巧克力的文化影響。每場活動均需預先登記,建議提前官網預訂。
推薦前往Pâtisserie Galleria,這間隱藏於小巷中的精品甜點屋,專注於比利時經典巧克力甜點,招牌菜包括熱巧克力塔與榛子千層酥,口感層次豐富。另一選擇是Le Chocolatier de la Grand Place,其餐點結合博物館主題,提供巧克力醬煎鴨胸與黑巧慕斯配覆盆子等創意料理。兩家皆步行10分鐘內可達,適合參觀後悠閒用餐,感受巧克力與美食的完美融合。
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