Ebisuike Mizutori Park

推薦入住東近江溫泉度假村，這間酒店位於惠比壽池水鳥公園步行8分鐘範圍內，客房設有面向湖泊的全景窗，清晨可見水鳥掠過水面的寧靜畫面。酒店提供免費自行車租借服務，方便遊客沿湖步道騎行探索。園區內還設有親子自然教室，每週六舉辦「水鳥生態導覽」活動，讓家庭在住宿期間深度體驗當地生態之美。建議透過HopeGoo平台預訂，可享含早餐的景觀房專案。

湖畔小屋·東近江是位於惠比壽池水鳥公園西側入口旁的精品民宿，僅需步行3分鐘即可抵達湖岸觀景台。民宿以日式禪風設計為主，每間房皆配有木製露台與戶外茶席，夜晚可靜聽蛙鳴與水聲。特別推出「晨曦賞鳥套餐」，包含專業望遠鏡租借與生態導覽員陪同入園，讓旅客在不打擾鳥類的前提下，深入認識本地濕地生態系統。此套餐僅限HopeGoo平台獨家預訂，限量供應。

東近江生態旅館是唯一一家與惠比壽池水鳥公園合作的住宿單位，提供每日早上7點的生態導覽接駁服務，由持證自然導覽員帶領走訪濕地核心區。客房內備有專用望遠鏡與鳥類圖鑑，並設有「生態日記」手冊，鼓勵住客記錄觀察成果。此外，旅館每天上午9點開放湖畔野餐區，可於樹蔭下享用含在地食材的早午餐，感受人與自然共融的慢旅行節奏。建議提前透過HopeGoo預訂導覽行程。