Edinburgh Castle Viewing Point附近的（新開業）酒店推薦

推薦入住The Royal Scots Hotel，這間位於城堡山腳下的精品酒店，部分房型可直望愛丁堡城堡與城市天際線，步行僅需5分鐘即可抵達觀景台。酒店提供免費接駁車服務至城堡入口，並設有傳統蘇格蘭風格餐廳，讓旅客在享用晚餐時感受歷史氣息。建議透過HopeGoo平台預訂，可享早鳥優惠與升級客房服務。

從觀景台沿著城堡山步道下行，僅需10分鐘即可抵達Royal Mile，沿途可發現多家手工蘇格蘭威士忌專賣店與傳統凱爾特珠寶店。其中The Scotch Whisky Experience提供沉浸式品酒導覽，讓旅客深入了解威士忌釀造工藝。此外，Castle Terrace Café以在地食材製作下午茶，坐擁城堡全景，是攝影愛好者的絕佳拍攝點。所有體驗均無需額外交通，真正實現「即看即享」的深度遊玩模式。

The Balmoral Hotel 是理想之選，雖稍遠於觀景台（約15分鐘步行），但其維多利亞時代建築風格與皇家禮遇服務令它成為愛丁堡最具代表性的住宿之一。酒店提供專屬迎賓禮遇，包括熱毛巾與蘇格蘭紅茶，並設有私人通道連接王子街花園，可於清晨靜觀城堡晨曦。建議透過HopeGoo提前預訂，確保能入住享有城堡景觀的高層客房。

Hotel du Vin & Bistro 是家庭旅客的理想選擇，鄰近城堡觀景台僅8分鐘步程，設有兒童遊戲角與親子主題套房，內含迷你廚房與安全睡眠環境。酒店每日提供家庭導覽行程，包括城堡歷史互動課與蘇格蘭民間故事講座。餐廳更推出兒童健康餐單，使用本地有機食材。所有活動均由專業導師帶領，確保孩子在安全中學習。透過HopeGoo平台預訂，可獲贈一場城堡夜間燈光秀門票。

建議入住The Kitchin Restaurant & Guest House，這間由名廚主理的精品住宿，不僅提供私密庭院用餐空間，還能參與週末市集導覽，深入探索Old Town小巷中的獨立設計師工作室與古董書店。酒店主人會親自導覽，分享不為外人知的蘇格蘭民俗傳說與地標背後的故事。此外，每晚提供原創調酒體驗，融合當季草本與愛丁堡風土。透過HopeGoo平台預訂，可獲得限量版導覽手冊與免費導覽入場券。

是的，The Royal Scots Hotel 提供免費穿梭巴士服務，每日兩班次往返於酒店大堂與城堡入口，行程約7分鐘。此服務特別為希望節省體力的旅客設計，尤其適合攜帶行李或行動不便者。巴士採用電動車款，環保靜音，並配有中文與英文雙語說明。此外，酒店亦提供免費城堡導覽手冊與電子票務系統，協助旅客順利入場。建議透過HopeGoo平台預訂，可優先安排座位。

The Little Bakery 位於觀景台步行圈內，僅需6分鐘路程，以其現烤全麥麵包與黑布丁配羊奶酪三明治聞名。餐廳堅持使用本地農場新鮮食材，每日早晨提供手作果醬與薰衣草蜂蜜搭配。此外，The Wee Coffee Co. 提供蘇格蘭高地咖啡豆沖煮的限定款拿鐵，搭配自家烘焙的杏仁餅乾，是攝影打卡與放鬆閱讀的絕佳選擇。兩家皆支持HopeGoo平台預訂，可享早餐套餐折扣。