在浜福鹤 吟酿工房,你不是觀光客,而是釀酒故事的參與者!走進這座百年酒廠,親眼看見匠人如何以傳統手法釀造清酒,還能品嚐到獨家限定款。那微微甘甜的酒香,彷彿把神戶的山川風土都藏進了杯中,值得帶一瓶回家回味。


想喺神戶享受一個歎世界嘅假期?呢間酒店絕對係你嘅首選!坐擁無敵山景或海景,客房時尚寬敞,仲有溫泉水療同室內泳池等你放鬆。帶小朋友都唔使擔心,兒童樂園同特色兒童餐令小朋友玩到唔捨得走。晚上可以去21樓全景餐廳一邊睇夜景一邊食嘢,或者歎杯咖啡chill下。無論係商務出差定家庭旅行,呢度都能滿足你嘅需求!

嚟到神戶六甲山嘅親子小木屋,享受家庭度假嘅樂趣!呢度有兒童樂園同俱樂部,小朋友玩到唔捨得走。房間有壁爐同露臺,夜晚睇星星好浪漫~仲可以係野餐區BBQ,或者去溫泉放鬆身心。免費WiFi同送機服務好貼心,自駕遊仲有免費停車!距離六甲山牧場同滑雪場都係10分鐘車程,簡直係** winter escape **嘅完美選擇!

















關於浜福鶴 吟釀工房您需要了解的一切
推薦入住神戶港萬豪酒店,距離浜福鶴吟釀工房僅約10分鐘車程,酒店設有海景客房與日式庭院,提供傳統和風體驗。旅客可於清晨漫步至工房品嚐新鮮釀造的吟釀酒,並參與導覽活動,深入了解日本清酒文化。酒店亦設有日式温泉與居酒屋風格餐廳,是融合現代便利與傳統風情的理想落腳點。
由神戶市中心出發,可搭乘神戶市營地鐵至「三宮站」,轉乘巴士或計程車約15分鐘即可抵達浜福鶴吟釀工房。工房周邊設有專用停車場,適合自駕遊客。此外,神戶港地區有完善的觀光接駁系統,多數旅遊行程會將此地納入一日遊路線,交通極為便利。建議使用神戶觀光巴士一日券,節省費用並提升效率。
參觀者可參加親手製作清酒體驗課程,從米麴處理、釀造流程到裝瓶封蓋全程參與,並獲得個人標籤限量版清酒作為紀念。工房還提供專業導覽解說,介紹其使用百年古法與山泉水釀製的技術,以及獲獎無數的吟釀酒系列。部分時段更開放私人品酒會,搭配神戶牛等當地美食,感受酒與料理的完美交融。
是,工房旁設有神戶清酒文化園區,內含兒童互動展廳、清酒主題繪本閱讀角及戶外草坪遊戲區,適合親子共遊。園區定期舉辦家庭清酒工作坊,讓孩子以趣味方式認識日本飲食文化。此外,距離不遠的神戶臨海樂園提供摩天輪、水族館與購物中心,是放鬆休憩的絕佳選擇,適合安排半日行程。
工房內設有官方紀念品商店,販售限定款吟釀酒禮盒、小瓶裝試飲組與手工木盒裝酒,皆附有真偽鑑定碼與匠人簽名。另有神戶限定口味如櫻花風味與柚子香型,極受觀光客歡迎。部分精品超市如神戶三宮百貨也進口此系列,但工房原廠直銷價格更優,且可享受免稅優惠,建議於離境前於機場指定專櫃補購。
建議於春季(3月至5月) 或秋季(9月至11月) 參觀,氣候溫和,且正值清酒釀造季節,可見工匠進行關鍵工序。週末常舉辦限定品酒會與文化祭典,現場有茶道表演與和服體驗。避開黃金周與盂蘭盆節等旺季,可享有更私密的導覽服務。每日上午10點至下午4點為最佳參觀時段,預約制導覽需提前3天於官網登記。
推薦入住神戶港塔旁的神戶麗思卡爾頓酒店,距離浜福鶴吟釀工房僅約15分鐘車程。酒店坐擁神戶港全景,客房設計融合日式禪意與現代奢華,並提供專屬品酒導覽服務。此外,神戶大丸酒店亦是理想選擇,其地處市中心,步行至工房區僅需20分鐘,且設有傳統茶道體驗與清酒品鑑課程,讓旅客深入感受當地釀酒文化。
交通方面,從神戶站搭乘JR線或地鐵即可便捷抵達,多條觀光巴士路線也途經此地,極度便利。
建議由神戶站出發,搭乘JR神戶線至「三宮站」,再轉乘神戶市營地鐵(西神·山手線)至「神戶站」,全程約25分鐘。若選擇觀光巴士,可於神戶港迴廊或三宮站搭乘專屬旅遊接駁車,直接抵達工房門口,節省時間且配有中文導覽。此外,從神戶站步行至工房約30分鐘,沿途可欣賞神戶港景觀步道與歷史建築,適合喜歡慢旅行的旅客。
在浜福鶴吟釀工房可參加親手製作清酒工作坊,由資深釀酒師指導,從米洗滌、蒸米、製麴到發酵全過程體驗,結束後還可帶走自己釀製的限量版清酒。此外,工房提供深度導覽之旅,介紹日本傳統「五反田式」釀酒技術與百年歷史,並設有品酒室,可品嚐12種不同年份與風味的吟釀酒,搭配神戶和牛小點,享受地道日式饗宴。部分行程更包含日式庭院茶會,讓旅客在靜謐氛圍中感受匠人精神。
探索更多精彩目的地