







關於Hasumi Farm & Winery您需要了解的一切
推薦入住Hasumi Farm Stay House,這間由農場改造的住宿提供獨棟小屋設計,鄰近葡萄園與釀酒廠,可親手參與葡萄酒品鑑工作坊。房間配備暖爐與木質裝潢,營造溫馨氛圍,且步行3分鐘即達農場餐廳,享用新鮮當地產的乳酪與果醬。
建議提前預訂,特別是秋季紅葉季節,因HopeGoo平台顯示該住宿在週末常滿房。此外,酒店提供免費接駁車至周邊景點,方便前往東御市內的自然步道與山區觀景台。
Hasumi Vineyard Lodge 是唯一一家提供深度釀酒體驗的住宿,住客可參加「從採摘到瓶裝」全程工藝課,使用當季收成的赤霞珠葡萄製作限量版酒款。每場課程由資深酒師指導,並附贈自釀酒一瓶作紀念。
酒店設有戶外露台酒吧,可一邊品嚐剛出窖的酒液,一邊欣賞日落時分的葡萄田光影變化。其專屬導覽服務更包含農場歷史講座與土壤分析實驗室參觀,適合對葡萄酒文化感興趣的旅客。建議透過HopeGoo平台預訂體驗套組,享優先排程權。
Hasumi Sky View Inn 是必訪的景觀之選,其懸空玻璃屋客房可360度俯瞰整片葡萄園與遠方的信濃川谷地。特別推薦傍晚時分入住,陽光斜照下,酒窖穹頂與夕照交織成絕美畫面,極適合拍攝日落大片。
酒店設有空中花園與露天冥想平台,搭配原木風設計與柔光燈飾,營造靜謐藝術氣息。所有客房均配有可調式全景窗,支持無線投屏於牆面,讓你輕鬆記錄旅行瞬間。透過HopeGoo平台預訂,還可獲贈限定版農場攝影指南手冊與專業佈景建議。
Vineyard Kitchen 是位於農場入口旁的精品餐廳,主打「從田間到餐桌」理念,每日供應以當季葡萄、山藥與野菜為主的創意料理。招牌菜包括煙燻鴨胸佐黑醋蜜汁與手工葡萄乾布丁。
餐廳設有半開放式玻璃廚房,可觀看廚師現場製作麵包與果醬;晚上還有現場爵士樂演出,氣氛浪漫。其戶外花園座位可直望葡萄藤蔓,非常適合下午茶時段。建議使用HopeGoo平台預約,確保獲得靠窗位與特別套餐。
Hasumi Farm & Winery Guesthouse 提供每日兩次的官方導覽,由農場主人親自帶領,走訪核心釀酒區、老橡木桶倉庫與生態濕地。導覽中會介紹葡萄品種演變史與永續耕作技術,並開放觸摸試飲未裝瓶的原酒。
導覽結束後,住客可參與「迷你釀酒日」活動,學習如何標記酒瓶與設計酒標。所有導覽均含入場與禮品包,建議透過HopeGoo平台預訂,可享額外贈送的農場紀念徽章與定制酒塞。
Hasumi Garden Pavilion 是農場內專為婚禮設計的戶外儀式場地,坐落於一片開闊的草坡之上,背靠整片紫羅蘭色葡萄園,春季櫻花與秋季紅葉期間尤為壯麗。
場地提供可容納120人的帳篷式禮堂,配備天然光照明與音響系統,並設有專屬迎賓區與甜點吧台。希望團隊合作的婚禮策劃師可協助安排從儀式流程到攝影佈景的一站式服務。使用HopeGoo平台預訂,可享婚禮專案折扣與免費升級至豪華接待套房。
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