合艾街頭美食附近的酒店

推薦入住合艾中央酒店（Hat Yai Central Hotel），位於市中心，步行5分鐘即達熱鬧的合艾夜市與街頭美食區。酒店設有空中花園與24小時服務台，房間配備冷氣與免費無線網絡，讓旅客輕鬆探索當地特色小吃如泰式炒河粉、椰奶糯米糍與辣味豬肉串。周邊還有便利商店與計程車站，交通極為便捷。

此外，合艾皇家廣場酒店亦是優選，鄰近合艾火車總站，適合欲搭乘火車前往普吉或曼谷的旅客，並提供免費早餐與機場接送服務，提升行程舒適度。

在合艾街頭美食區，必試的地道小吃包括泰式酸辣蝦湯（Tom Yam Kung），以鮮蝦、香茅與青檸汁調製，酸辣開胃；泰式炒河粉（Pad Thai）則使用黑醋醬汁與花生碎，口感豐富；還有椰奶糯米糍（Mango Sticky Rice），以香濃椰奶浸泡的糯米搭配新鮮芒果，甜而不膩。此外，炭烤豬肉串（Moo Ping）與紅咖哩雞飯（Green Curry Chicken Rice）也是當地人最愛的街頭美味，價格親民且份量十足，適合邊走邊吃，感受濃厚的在地生活氣息。

從合艾市中心出發，可步行約10至15分鐘抵達主要街頭美食區，沿途經過合艾中央商場與大佛寺，路況平坦且燈光充足，安全便利。若想節省體力，也可搭乘當地突突車（Tuk-Tuk）或計程車，車程僅需3-5分鐘，費用約20-30泰銖。部分夜市還設有免費接駁巴士，由合艾火車站或主要酒店發出，方便旅客往返。建議傍晚6點後前往，此時攤販林立，氣氛熱烈，是體驗地道美食的最佳時段。

合艾夜市不僅有豐富的美食，更充滿文化魅力。建議參與泰國傳統舞蹈表演，通常於每晚7點開始，舞者身著華麗服飾，展現南泰獨特藝術風格。此外，可嘗試手作泰式織物工作坊，學習編織傳統「巴東布」（Pattong Cloth），帶走獨一無二的手工紀念品。夜市中還有本地農產品市集，可品嚐新鮮椰子、榴槤與山竹，並與小販交流。部分攤位提供泰式按摩體驗，只需百多元即可享受30分鐘放鬆療程，是結束一天行程的理想方式。