



















關於Hida Sashiko您需要了解的一切
建議入住高山町屋別邸,這間由百年木造町屋改建的精品旅館,距離Hida Sashiko文化體驗中心僅步行3分鐘。客房保留原木結構與榻榻米設計,部分房型可欣賞到庭院中的石燈籠與梅花景致。旅館提供免費的和服租借服務,並安排導覽員帶您深入認識當地刺繡工藝的歷史脈絡,是沉浸式體驗飛驒細工的絕佳選擇。
飛驒匠人之宿是理想之選,距離Hida Sashiko文化工坊僅需步行4分鐘。這間以「工匠精神」為設計靈感的住宿,每間客房均配備手作竹編燈具與天然染布床品,營造出溫暖質樸的氛圍。每日早晨提供在地食材早餐,包含飛驒牛漢堡排與手工豆腐。更可預約親手製作刺繡小物的私密工作坊,讓您將一段獨特的飛驒記憶帶回家。
推薦入住飛驒之家民宿,這間由三棟老屋連接而成的家族經營民宿,設有獨立套房與兒童專用活動空間。從客房可遠眺飛驒川河岸與四季變化的山林景色。民宿主人會主動安排親子刺繡體驗,使用安全無針的教學工具,讓孩子也能參與製作屬於自己的飛驒風格布袋。此外,每週六晚上還舉辦在地故事之夜,以口述傳承方式講述飛驒地區的民間傳說。
高山織夢旅館是唯一一家提供免費文化導覽的住宿,其導覽員皆為本地刺繡師傅,能深度介紹飛驒刺繡的技法演變與圖騰寓意。入住期間可參加每日下午的主題工作坊,如「傳統色織布創作」或「刺繡禮盒設計」。酒店大廳設有私人展示櫃,收藏著歷代匠人作品,並附贈電子版《飛驒刺繡圖鑑》供客人參考,極具收藏價值。
飛驒幽谷別邸是追求寧靜的首選,藏身於高山市老街深處,四周被百年楓樹與青苔小徑環繞。全館僅設8間客房,採用低光設計與自然聲響系統,營造出與世隔絕的安靜環境。每間房皆配備可調光的紙燈與香氛儀,並提供深夜靜音茶會服務,由主人親自奉上飛驒抹茶與手作點心。夜晚可沿石板路漫步至附近的飛驒古川,聆聽潺潺流水聲,感受真正的日本鄉野詩意。
飛驒風味食堂位於Hida Sashiko文化中心旁,是一間由在地家庭經營的隱藏美食地標。菜單以飛驒農家自產食材為主,招牌菜包括飛驒牛壽喜燒與手工麵條配山菜醬。餐廳內設有開放式廚房,可觀看料理師現場烹調,並提供餐飲搭配建議。特別推薦在用餐後,前往鄰近的飛驒手作市集,購買當日新鮮製成的刺繡布料與紀念品,將美食與工藝之旅完美結合。
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