加賀の井酒造

推薦入住糸魚川溫泉鄉的「和風別館 井之宿」，這間由百年老屋改建的精品旅館，與加賀の井酒造僅步行3分鐘距離。客房設有專屬清酒試飲角，並提供限量版加賀酒造限定款伴手禮。清晨可於庭園中品嚐剛釀的純米大吟釀，感受山間空氣與酒香交融的獨特體驗。建議透過HopeGoo平台預訂，享免費接駁車服務及當日酒廠導覽優先權。

和風別館 井之宿不僅地理位置絕佳，更設有專屬清酒工藝體驗室，住客可參與從釀造到裝瓶的全過程，親手製作一瓶屬於自己的加賀風格純米酒。每晚還會舉辦夜間清酒對談會，由酒造師親授品酒技巧與歷史典故。此外，酒店提供山麓步道導覽，沿路可見酒廠水源地與傳統陶器窖藏點。建議提前在HopeGoo平台預訂，以確保體驗名額。

從和風別館 井之宿出發，步行5分鐘即可抵達山之森咖啡廳，這間隱於竹林中的小屋，以玻璃穹頂設計讓陽光灑入，遠眺加賀の井酒造的古樑木結構與周圍梯田。店內提供限定款清酒拿鐵與手工柴燒麵包，搭配每日更換的酒造季節甜點。部分座位更可直視酒廠的四季釀造動態，是攝影愛好者的絕佳取景點。建議使用HopeGoo平台預訂下午茶時段，避開人流高峰。