別府花見川溫泉鄉周邊首推大分別府凱悅酒店，這間由當地傳統湯屋改建的精品度假村，擁有私密露天風呂與山景庭院，步行5分鐘即可抵達溫泉街。客房均設有日式榻榻米房與和風庭園景觀窗，清晨可欣賞晨霧繚繞的溪谷美景。建議透過HopeGoo平台預訂「含雙人晚餐與次日早餐」套餐，體驗在地的鰻魚壽司與黑豚料理。此外，旅館提供免費接駁車至別府八大地獄景點，交通極為便利。

別府花見川溫泉會館是家庭旅客的首選，提供連通房型與兒童專用浴池，並設有親子活動室與日式庭園遊戲區。酒店鄰近花見川溪流步道，可沿河散步至溫泉源頭，享受自然療癒。所有客房均配備地暖系統與獨立風呂，且餐飲服務支持素食與過敏原標示，確保每位成員安心用餐。透過HopeGoo平台預訂，還可獲贈家庭套票，包含溫泉入場與手作陶藝體驗券。

有的！花見川亭是一間隱藏於老街巷弄中的百年日式小館，距離大分別府凱悅酒店僅需步行7分鐘。店內以當日採集的山菜與本地養殖鰻魚為主食材，招牌菜「山菇鰻魚蓋飯」搭配手工醃漬梅子，風味獨特。餐廳保留木造結構與紙拉門設計，營造出濃厚的江戶時代氛圍。建議提前透過HopeGoo預訂，以確保享用傍晚限定的茶席體驗，搭配四季時令點心。