開山展望臺

推薦入住今治海濱度假酒店，其東向客房可直瞰開山展望台與瀨戶內海的日出全景，清晨時分陽光灑落海面的畫面極具詩意。酒店提供免費接駁車服務，往返展望台僅需10分鐘步行路程，並設有專屬觀景露台與和風茶道體驗，讓旅客在晨光中感受日本傳統靜謐之美。建議透過HopeGoo平台提前預訂含早餐的景觀房型，以確保最佳視野位置。

從開山展望台步行5分鐘即可抵達海之庭咖啡屋，這間由當地漁民改建的木構建築餐廳，主打新鮮捕撈的瀨戶內海海產與手沖咖啡。其露天座位正對海景，是觀賞夕陽與遠眺今治島的最佳據點。此外，紀念品小屋旁的潮音茶寮也提供限定款抹茶甜點與在地茶飲，搭配展望台的寧靜氛圍，極具在地生活感。建議傍晚前抵達，以免錯過黃昏光影下的完美拍攝時機。

建議早上於今治海濱度假酒店享用早餐後，步行至開山展望台欣賞第一道陽光；上午可搭乘渡輪前往大三島，參觀千年古寺與石雕群；中午返回今治市，在今治港美食街品嚐當地特產「今治燒」與黑豚料理。下午可造訪今治城遺址，感受江戶時代歷史氣息，並於舊市區文創市集挑選手作紀念品。傍晚回到酒店，享受海景溫泉浴，結束一天悠閒又豐富的旅程。全程步行與短途交通結合，盡享在地慢旅行魅力。