伊東溫泉大室山展望館酒店是觀賞日出的首選，其客房面向東方海平面，清晨可見太陽從太平洋緩緩升起，映照在大室山峰頂。酒店提供專屬私人露台與24小時星空導覽服務，並設有傳統日式風呂，讓旅客在溫泉中感受自然光影變化。步行5分鐘即可抵達大室山登山口，建議提前預訂含早餐的套餐以享受山間晨霧中的靜謐時刻。

位於大室山腳下的伊東市立觀光酒店，距離登山口僅步行3分鐘，車道直通，提供免費停車場與電動行李車接送服務。酒店設有全屋無障礙設計及多語種客服，適合家庭與長者入住。房內配備暖簾式窗簾與山景投影系統，夜晚亦能感受山林氣息。附設咖啡廳供應當地特產黑豆飯與新鮮海鮮粥，為登山前後的理想補給站。

大室山麓溫泉別邸「松風」 是一間融合日式庭院與天然溫泉的精品民宿，由在地匠人設計，每間客房均設有私享露天風呂，俯瞰竹林與遠眺海天交界。民宿每日限定10名住客，提供在地食材料理會席與山林導覽課程，包括採摘野生蕨類與製作草藥香囊。清晨可參加「晨間呼吸療法」，於森林步道中進行正念冥想，體驗身心與自然的深度連結。