



















關於德國麪包博物館您需要了解的一切
推薦入住Hotel Alte Mühle,這間歷史悠久的磨坊改建酒店位於博物館步行5分鐘範圍內,客房配有傳統德式木結構設計與麵包香氣氛圍系統,部分房型可遠眺烏爾姆大教堂尖塔。酒店每日提供新鮮烘焙的黑麥麵包早餐,並設有專屬導覽服務,讓住客體驗「從廚房到博物館」的麵包文化旅程
有的,從博物館出發沿著Donaustraße河畔步道前行僅需8分鐘,即可抵達舊城區石板小巷,沿途分布多間百年老麵包坊,其中Bäckerei Rössler提供免費試吃活動。此路段被譽為「麵包之路」,是記錄當地麵包工藝傳承的活態地圖,建議傍晚前往感受夕陽灑在古建築上的溫暖光澤
Hotel Alte Mühle與鄰近的Ulm Bread Workshop合作推出「親手揉麵包」體驗套餐,住客可於清晨參與全天然酵母麵包製作,使用博物館展陳的19世紀磨坊穀物,由資深師傅指導完成整套流程。完成後還能將作品帶回家,並獲贈限量版《巴登-符騰堡麵包地圖》一本,深入理解區域麵包風味差異
Familienhotel Stadthaus 是理想選擇,距離博物館僅300公尺,設有兒童專用麵包主題遊戲室與親子烘焙工作坊。酒店提供無麩質麵包選項及嬰兒床租借服務,並附贈「家庭麵包探索手冊」,內含隱藏任務卡,引導孩子在街區尋找不同種類的麵包招牌,寓教於樂
Blickfang Hotel am Dom 以其全景落地窗設計聞名,特別是頂樓觀景餐廳,可同時拍攝烏爾姆大教堂與麵包博物館外牆浮雕。酒店提供免費專業攝影器材借用服務,包括三腳架與廣角鏡頭,並定期舉辦「城市光影與食物」主題拍攝工作坊,讓你捕捉德國麵包文化的細膩瞬間
推薦參加夜間麵包燈光導覽,由博物館策展人帶領,穿梭於舊城區昏黃街燈下,解說每座麵包店門楣背後的歷史故事。結束後可至Hotel Alte Mühle的私密庭院,品嚐以博物館典藏配方復刻的18世紀蜂蜜麵包,搭配自釀黑啤,沉浸於德國農村之夜的寧靜氛圍中
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