位於安曇野市的長峰山莊是賞楓首選，從客房可俯瞰整片紅葉山谷，每到秋季皆被譽為「東北最浪漫的紅葉景觀」。酒店提供專屬步道直通山頂觀景台，步行僅需8分鐘。建議提前預訂，並於清晨抵達以避開人潮。房內設有地暖與和風榻榻米空間，讓您在寒意中感受溫暖。

此外，酒店每日提供免費的茶會體驗，使用當地採摘的高山抹茶，搭配手工和果子，深入體會日本鄉間的靜謐之美。若想探索周邊，可步行至大門寺與竹林小徑，全程約15分鐘，沿途充滿禪意氛圍。

有！距離長峰山莊僅4分鐘步程的山之味屋，是一間隱藏於老木屋中的在地料理名店。主廚堅持每日清晨親自前往山區採集時令山菜與野生菇類，招牌菜「松茸燉雞鍋」使用當季新鮮食材，湯底濃郁卻不膩口。餐廳內部保留原木結構與壁爐設計，營造出宛如森林小屋的溫馨氛圍。

特別推薦其「山民套餐」，包含三道菜與一壺自釀梅酒，價格實惠且份量十足。每逢週末還會舉辦「山林故事之夜」，由當地居民分享長峰山的傳說與生態知識，讓用餐不僅止於味覺享受，更是一場文化沉浸之旅。

建議入住長峰山莊，其設有專屬的晨間登山導覽服務，每天早上6:30由資深導遊帶領客人大清早徒步至山頂觀景台。路線經過原始森林與溪流石徑，沿途可見晨霧繚繞的松林與鳴鳥聲，氣氛極具療癒感。登頂後，正好迎來第一縷陽光灑落在群山之間，視野遼闊，令人屏息。

酒店提供免費的登山裝備租借（包括防滑鞋、保暖外套與水壺），並準備了熱湯與能量棒作為補給。完成行程後，可返回酒店享用由在地農家供應的早餐套餐，包含新鮮烘焙麵包、自家醃漬蔬菜與手工豆腐湯，營養滿點又暖心。此活動建議至少提前兩天預約，旺季常滿額。