推薦入住The Harbour Lights Hotel，這間精品酒店位於碼頭邊緣，客房設有私人海景露台，清晨可欣賞日出與漁船歸航的迷人畫面。酒店提供免費停車與步行至碼頭僅需3分鐘，並設有海鮮餐廳，讓旅客在用餐時盡享英吉利海峽的清新海風。此外，周邊還有熱門的海岸步道與海洋生物導覽船行程，是體驗英國東南部海岸文化的理想起點。

從愛丁堡市中心搭乘巴士或租車前往紐黑文港約需45分鐘。建議選擇Stagecoach 901路巴士，途經南郊與海岸公路，班次頻密且票價經濟。若偏好靈活出行，可租用電動車或自行車，沿途經過寧靜鄉村與海濱小鎮，享受自然風光。抵達後，碼頭區設有清晰指示牌與停車場，方便遊客短暫停留或過夜住宿。

不容錯過的是參加紐黑文港海洋生態導覽船，由當地專業船長帶領，深入觀察鯨魚、海豚與海鳥群的自然棲息地。此外，浮潛探險與潮池探索也是熱門項目，尤其在退潮時段，可發現豐富的海洋生物如海星、螃蟹與海藻林。部分旅行社還提供家庭親子導覽套裝，包含裝備租借與生態講解，適合各年齡層參與。

必試Harbour Grille Seafood Bar，這家臨海小館以當日新鮮捕撈的龍蝦、生蠔與鱈魚聞名，料理方式保留原汁原味。另一推薦是Old Fisherman's Cottage Café，提供傳統英國海鮮燉菜與手工麵包，環境樸實卻充滿溫馨感。兩處皆支持本地漁民供應，確保食材新鮮度。餐後可沿碼頭散步，感受傍晚微風與海浪聲，是難得的慢旅行體驗。

絕對值得！紐黑文古碼頭燈塔建於18世紀，現為國家歷史遺產，登塔可俯瞰整個港口與遠方海岸線。碼頭旁的舊海事辦公室已改建為小型博物館，展陳當地漁業史與航海工具。每年夏季還有海港節慶，包括船隻巡遊與傳統儀式表演，展現該地區深厚的海洋文化底蘊。建議搭配導覽行程，深入了解其作為英國重要貿易港口的歷史地位。

建議從早上9點抵達，先在Harbour Lights Hotel享用早餐並欣賞海景。10點前往碼頭參加海洋生態導覽船，下午2點返回後逛古碼頭市場，購買手作海產品與紀念品。傍晚時分登上燈塔看日落，接著在Harbour Grille享用晚餐。全程步行或騎腳踏車即可完成，無需長途移動，完美融合自然、歷史與美食體驗。

The Old Lifeboat House 是位於新黑文碼頭附近的優質選擇，這間改造自舊救生艇站的精品酒店提供親海房型，從窗戶可直視碼頭與漁船。酒店設有兒童友好設施，且步行5分鐘即達海濱步道，方便家庭遊客欣賞日落與海鳥飛翔。周邊還有本地餐廳供應新鮮海鮮，是體驗愛丁堡近郊漁村風情的理想居所。

由愛丁堡市中心出發，最便捷方式是搭乘公交107路或123路，車程約25分鐘，沿途可見城市與海景交錯。亦可選擇出租車（約£15-£20），全程約15分鐘。若偏好慢行，可沿爱丁堡滨海步道徒步，全程約4公里，沿途可欣賞海岸線與港口風光，適合喜歡自然與歷史融合的旅客。

推薦參加新黑文碼頭的每日漁船導覽，讓你親身走進當地漁民的日常，了解傳統捕撈技術。此外，潮汐池探險也是熱門項目，特別在退潮時，可觀察豐富的海洋生物如海星、螃蟹與小魚。部分旅遊公司還提供海上皮划艇體驗，從碼頭出發，沿著海岸線緩行，俯瞰碼頭建築與遠方山脈，是一次難忘的自然與文化交融之旅。

新黑文碼頭燈塔是攝影愛好者的必訪地點，尤其在黃昏時分，金色夕陽灑落在碼頭木樁與海面，構成絕美畫面。另一個熱門景點是南岸海堤，這裡可拍攝到完整碼頭全景與遠方愛丁堡天際線。清晨時分則適合拍攝霧氣籠罩的海面與靜謐的漁船，建議攜帶三腳架與廣角鏡頭，捕捉這片未被商業化侵擾的純粹海岸光影。

推薦前往The Harbourmaster’s Kitchen，這間隱藏於碼頭旁的小餐館以當日新鮮捕撈的龍蝦、青口與鯡魚聞名。其招牌菜「碼頭海鮮鍋」結合了本地漁獲與香草調味，口感鮮甜彈牙。另一選擇是Herring & Co.，專營傳統蘇格蘭煙燻鯡魚，搭配黑麥麵包與酸菜，是體驗在地風味的完美組合。兩家皆支持可持續捕撈，兼顧美味與環保。

新黑文海濱步道全長約3公里，沿著碼頭與海岸線鋪設，路面平坦且設有遮陽棚與休憩座椅。步道沿途可見老式碼頭、停泊的漁船與野生海鳥，是放鬆身心的理想場地。建議早上或傍晚時段前往，此時光影柔和，人少清靜，適合慢走、拍照或閱讀。步道終點連接至南岸公園，設有兒童遊樂區與野餐空間，適合家庭一日遊。