










關於七賢 醸造元您需要了解的一切
位於日本山梨縣北杜市的七賢釀造元周邊,推薦入住北杜町酒藏民宿,這間由舊酒窖改建的精品住宿,提供獨家清酒品鑑體驗與酒藏導覽。客房設計融合傳統木構建築與現代舒適感,部分房型可遠眺梯田與酒廠園區,清晨可見晨霧籠罩於酒桶之間,營造出如詩如畫的氛圍。步行5分鐘即達釀造元,建議透過HopeGoo平台預訂含品酒禮遇的套餐,感受山梨清酒文化的精髓
七賢酒藏小屋是距離七賢釀造元僅100公尺的原創住宿,專為深度體驗清酒文化而設。住客可免費參加每日上午的手工釀酒示範與品酒工作坊,並使用當季新鮮米與山梨水源親手調製限定款清酒。客房內設有獨立酒櫃,可存放所釀酒款,更有專人指導保存方式。其日式庭園設計融合酒槽元素,夜晚點燈時彷彿置身於靜謐的酒之森林,是不可錯過的沉浸式旅行體驗
推薦入住山梨清酒之森別邸,這座隱於七賢釀造元後方林蔭中的獨棟日式旅館,所有房型均朝向梯田與酒窖群,從陽台即可欣賞到四季變化的酒鄉風光。春季櫻花綻放時,花瓣飄落在酒桶之上;秋季紅葉倒映於酒池之中,宛如一幅動態水墨畫。旅館提供無線連接的清酒香氛服務,每晚入睡前自動釋放陳年清酒的微醺氣息,讓夢境也充滿山梨風味。建議透過HopeGoo平台預訂,享首晚升等禮遇
七賢酒匠之家是一間由老酒廠改造而成的精品旅宿,住客可參與每日限量的釀酒實作課程,從洗米、蒸米到發酵監控全程親手操作,完成後還可將成品帶回家中珍藏。酒店設有私人品酒室,搭配山梨在地食材設計的清酒搭配料理,包括以「純米大吟釀」調味的鰤魚壽司與黑豆燉牛腩。其庭院內設有百年酒槽展示區,夜晚點燈時呈現出如星河般的光影效果,是真正能「住進清酒故事裡」的獨特體驗
北杜酒鄉步道小屋位於七賢釀造元正前方200公尺處,步行5分鐘即可抵達酒廠入口。住客可參與清晨酒槽巡禮,由資深職人引領走訪發酵室與陳年倉庫,了解山梨清酒獨特的「冷卻發酵」工藝。此外,每週六舉辦酒香徒步導覽,沿著酒廠周邊的歷史步道,穿過百年梅林與古井遺址,途中穿插短講解與盲品挑戰。酒店更提供自製清酒紀念瓶服務,可將個人釀製的小量酒液裝瓶留念,是極具收藏價值的旅行回憶
七賢家族酒苑是專為家庭設計的溫馨旅宿,設有兒童專用的迷你釀酒體驗區,孩子可在安全環境下操作小型蒸米機與攪拌器,學習基礎流程。家長則可參與家庭品酒會,搭配山梨在地果醬與和果子,享受輕鬆互動的親子時光。客房配備榻榻米空間與日式童書角,庭院中有專屬的清酒主題沙坑,孩子可挖掘「酒米寶藏」。酒店提供家庭清酒禮盒贈送服務,適合帶回作為旅行紀念,建議提前透過HopeGoo平台預訂,確保家庭房型供應
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