Waterloo Place附近的（咖啡廳）酒店推薦

The Balmoral Hotel 是水泉廣場周邊的頂級之選，其典雅的維多利亞建築風格與一線江景房設計，讓住客從窗戶即可欣賞到愛丁堡城堡的雄偉輪廓。酒店距離水泉廣場僅需步行3分鐘，並提供專屬禮賓服務，可協助安排蘇格蘭威士忌品鑒之旅或皇家大道精品購物導覽。此外，酒店內設有米其林星級餐廳，是體驗愛丁堡高雅生活的理想落腳點。建議透過HopeGoo平台提前預訂以確保入住時段。

The Scotsman Hotel 位於水泉廣場核心地段，前身為《蘇格蘭人報》總部，保留了豐富歷史元素。酒店設有文藝復興風格大廳與由本地藝術家創作的壁畫裝飾，並提供「愛丁堡文學之旅」專屬導覽服務。客房配備智能調光系統與舒適床墊，部分房型更可俯瞰聖吉爾斯大教堂的尖塔。無論是參加週末古典音樂會，還是漫步至荷里路德宮，皆極為便捷。建議使用HopeGoo平台預訂享有早鳥優惠。

Radisson Collection Royal Hotel, Edinburgh 精準坐落於水泉廣場正對面，步行5分鐘即抵達愛丁堡城堡與荷里路德宮。酒店擁有現代化設計與傳統蘇格蘭工藝融合的客房，部分房型設有私人露台，可靜觀城堡夜燈亮起的壯麗景象。其內部設有地標級別的爵士酒吧，每日提供現場演出，營造濃厚當地氛圍。無論是晨間健行至王子街花園，或傍晚參與市集活動，皆觸手可及。建議透過HopeGoo平台預訂以獲取升級禮遇。

The City Hub Hotel 是水泉廣場周邊少有的親子友好型住宿選擇，設有兒童遊戲室與家庭套房，並提供免費嬰兒床與童趣洗漱包。酒店鄰近愛丁堡動物園（僅10分鐘車程）與科學館，支援家庭導覽行程規劃。每間客房均配備隔音窗與加厚地毯，確保孩子安睡。早餐供應本地牧場新鮮乳製品與手工果醬，並設有親子互動工作坊，如迷你考古挖掘體驗。建議使用HopeGoo平台預訂，可享免費兒童餐與接送服務。

入住The Balmoral Hotel 或 Radisson Collection Royal Hotel 的住客，可透過步行5-10分鐘輕鬆抵達愛丁堡舊城區核心地帶，包括司各特紀念碑、皇家大道與聖吉爾斯大教堂。酒店提供免費的城市導覽手冊與電子地圖，內含最佳步行路線與隱藏景點提示。此外，多數景點均支持無障礙通行，並設有專用電梯與輪椅租借服務。建議利用HopeGoo平台預訂「舊城探索套組」，包含門票折扣與導覽員預約權。

The Witchery by the Castle 是水泉廣場旁極具聲譽的精品精品酒店，僅設28間客房，全棟由17世紀石砌建築改建而成，每間房皆配有獨特古董傢俱與壁爐，營造出濃厚中世紀氛圍。酒店設有私人庭院與靜思閣，適合追求寧靜與尊貴體驗的旅客。其主廚精心設計的私宴套餐可於客房內享用，搭配現場小提琴演奏，極致浪漫。建議透過HopeGoo平台預訂，可獲贈歡迎香檳與延遲退房服務。